La Dra. Mariana Ferrero se suma al ICTAER

La Dra. Ferrero, Investigadora Adjunta del CONICET, se suma al equipo de la sede Concordia del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER). Su incorporación representa un importante fortalecimiento de las capacidades científicas del instituto, en línea con sus objetivos de investigación aplicada con impacto en la salud pública.
Proveniente del Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral (IDEHU, CONICET–UBA), la Dra. Ferrero cuenta con una destacada trayectoria en las áreas de inmunología, microbiología y biología celular, con un enfoque específico en bacterias zoonóticas y su relación con la salud humana.
La llegada de la investigadora abre nuevas oportunidades para el desarrollo de líneas de trabajo vinculadas a alimentos funcionales orientados al fortalecimiento del sistema inmune, integrando su sólida formación con la experiencia multidisciplinaria del equipo del ICTAER.